Granitenhammer
Massiver Mörser aus natürlichem Granit ist ideal sowohl zum Zerkleinern von Gewürzen und Kräutern als auch zur Zubereitung von Pesto und Dressings. Das natürliche Material nur von Hand reinigen. Der Durchmesser des Mörsers beträgt 13 cm, die Höhe 8 cm.
Wir haben ihn für Sie von einem Foodblogger testen lassen:
Der Mörser besteht aus Quarz oder Granit. Für eine bessere Funktionalität ist der Innenteil rau gemacht, damit man besser damit arbeiten kann. Das Gesamtvolumen beträgt 250 ml. Aufgrund des Materials, aus dem er gefertigt ist, ist er schwerer, doch das ist eine seiner Stärken. Auf der Unterlage rutscht er nicht und liegt gut in der Hand. Ebenso lässt er sich sehr gut pflegen. Obwohl wir verschiedene elektrische Küchenhelfer wie Mühlen, Zerkleinerer und Mixer besitzen, sollte der Mörser in jeder Küche einen festen Platz haben. Er löst und entfaltet absolut wunderbar das Aroma von zerstoßenem Gewürz und zerdrückten Kräutern. Das Gewürz wird zu Stückchen oder feinem Pulver zerrieben, je nach unserem Bedarf. Der Geschmack der Speise ist danach deutlich besser, mit intensiverem Aroma. Am häufigsten wird wohl ganz Pfeffer zerstoßen, aber wir können jedes Gewürz zerstoßen. Zum Beispiel Kümmel, Koriander und Fenchel für das hausgemachte Brot. Es reicht, die Oberfläche leicht zu lösen, und Sie riechen das wunderbare und intensive Aroma, das sich in der ganzen Küche entfaltet. Der Mörser ist auch bei der Zubereitung von Lebkuchengewürz nützlich, er zerdrückt Senfkörner usw. Sie können auch verschiedene Gewürzmischungen für verschiedene Zwecke je nach Bedarf mischen. Wir verwenden ihn auch zum Zerdrücken von Knoblauch, Kräutern bei der Herstellung von Marinaden, Pesto, Dressings und Kräuterbutter. Ich bin mit diesem Mörser sehr zufrieden und glaube, dass er niemanden enttäuschen wird. M.F.
BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp.
street Pryncypalna 129/141 lodž 93-373
browin@browin.pl
https://browin.com
Bewertung
Verwandte Produkte
Edelstahl-Mörser
24,70 €
Marmorstößel 12×12 cm
23,10 €
Mörser Guss-LIth 10,5 cm Ø 131031
16,60 €
Granitäner Mörser
18,70 €
Ihr Spezialist für Konditoreibedarf und Tortenzubehör
